مذكرة تسليم خضار: الصناديق والوزن الصافي.

افرز التالف أمام السائق، واكتب وزن الصالح فقط في عمود المستلم، ووقعا على الرقم. هكذا لا تدفع ثمن ما لا تبيعه.

اتفق مع المورد على الصافي واكتبه كما هو. وإن كانت الصناديق تعاد فاكتب عددها كي لا تضيع بين الطرفين.

عند التحميل لا في آخر النهار، فالمعلومة الطازجة أدق. الوصول مبكرا يتيح لك الفرز قبل أن يفتح المحل.